茨城県近代美術館　英国キュー王立植物園 おいしいボタニカル・アート 食を彩る植物のものがたり

英国キュー王立植物園 おいしいボタニカル・アート 食を彩る植物のものがたり

展覧会概要

花や薬草など植物を緻密に描いて記録する植物画、ボタニカル・アート。18世紀来のイギリス王室ゆかりの庭園で、世界有数の植物や菌類の研究機関でもある英国キュー王立植物園は、数世紀にわたって世界中で植物を採集し、その情報をボタニカル・アートとして記録・蓄積してきました。

本展では22万点に及ぶボタニカル・アートのコレクションを誇るキュー王立植物園の協力のもと、野菜や果物、茶、コーヒー、ハーブ、スパイスといった食用の植物を描いたボタニカル・アートを紹介します。

そして、ティー・セットやカトラリー、家具、18世紀頃の古いレシピやヴィクトリア朝の主婦のバイブル『ビートン夫人の家政読本』（1861年刊）などの資料とともに、18～19世紀に貿易大国として世界に君臨したイギリスの歴史や食文化、生活様式をひもときます。

本展は、食を彩る植物の様々な“ものがたり”をたどりながら、科学と芸術の融合であり、目のご馳走でもある「おいしいボタニカル・アート」の豊かな世界をお楽しみいただく企画展です。

見どころ

１．ボタニカル・アート―サイエンスとアート、理性と感性のケミストリー

花や植物を緻密に描くボタニカル・アート（植物画）は、薬草学や植物学の科学的研究を目的として、カメラがない時代に植物を視覚的に記録するツールとして発展しました。ボタニカル・アートは、まずは科学的な正確さが求められますが、「絵」として鑑賞に堪えうる高い芸術性を備えたものが少なくありません。優れた植物画家が精魂込めて描いたボタニカル・アートは、科学的客観性においても芸術的香気においても観る者を驚嘆させ、感動させることが可能なのです。

ボタニカル・アートというとまず花の絵が思い浮かびますが、本展では、野菜や果物、茶、コーヒー、ハーブ、スパイスなど、食用になる植物に焦点を当てて、キュー王立植物園のボタニカル・アート・コレクションから厳選した、目のご馳走ともいうべき「おいしいボタニカル・アート」を紹介いたします。

２．食と植物がものがたるイギリスの歴史と文化

紅茶が国民的飲料になる以前にイギリスで一世を風靡したコーヒー・ハウス（コーヒー）、紅茶大国イギリスの誕生と優雅なアフタヌーン・ティー文化（チャの木）、イギリスとボルドー・ワインとの関係（ブドウ）など、イギリスは食と植物にまつわる興味深いストーリーに事欠きません。

古くからイギリスで愛されてきた野菜や果物から、貿易大国として世界に進出していく過程で入手した植物まで、イギリスの社会や世界の歴史を動かしてきた様々な植物のものがたりをひもときます。

3．ジョージ王朝のティー・タイム＆ヴィクトリア朝の食卓の風景

ジョージ王朝時代（1714～1837）のティー・セッティングや、続くヴィクトリア朝のダイニング・テーブルの再現展示を行います。

中産階級が台頭し、女性たちを中心に家庭でお茶を飲む習慣が広まった時期のティー・セッティングや、器、カトラリー、グラス等、それぞれのテーブルウエアの個性を活かした豪華なテーブル・セッティングをご覧いただきながら、産業革命を経て大英帝国として繁栄を極めていく時代の喫茶や食の風景を身近に感じていただきます。

また、18 世紀頃の古いレシピやヴィクトリア朝の大ベストセラーで主婦のバイブル『ビートン夫人の家政読本』などイギリスの食に関連した資料も展示します。

開催概要

展覧会名　英国キュー王立植物園 おいしいボタニカル・アート 食を彩る植物のものがたり
会期：2024 年２月 23 日(金・祝)～４月 14 日（日）
開館時間：午前９時 30 分～午後５時（入場は午後４時 30 分まで）
休館日：３月 18 日（月）、３月 25 日（月）、４月１日(月)、４月８日（月）
水戸の梅まつり期間中（2/10～3/17）は、本展は無休

主催：茨城県近代美術館
後援：ブリティッシュ・カウンシル／水戸市／朝日新聞水戸総局／茨城新聞社／NHK 水戸放送局／産経新聞社水戸支局／東京新聞水戸支局／日本経済新聞社水戸支局／毎日新聞水戸支局／読売新聞水戸支局／LuckyFM 茨城放送
協力：日本航空
特別協力：英国キュー王立植物園
企画協力：ブレーントラスト
会場：茨城県近代美術館

入場料
一般 1,210(1,100)円／満 70 歳以上 600 (550)円／高大生 1,000(870)円／小中生 490(370)円
※( )内は 20 名以上の団体料金 ※春休み期間を除く土曜日は高校生以下無料 ※障害者手帳・指定難病特定医療費受給者証等をご持参の方は無料 ※３月 16 日（土）は満 70 歳以上の方は無料

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

近代美術館外観（正面）